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A suíte Medieval está localizado no piso térreo, com entrada privativa a poucos metros do arco e é um daqueles lugares onde era possível manter as vigas de madeira que datam do início dos anos 500, o que provoca uma certa emoção pensar sobre seu cabeça não é a madeira que tem mais de 500 anos: nenhum medo, porém, porque a cuidadosa restauração só pode sonhar, quando você cair no sono na grande cama de casal, tinha colocado o relógio andar para trás alguns "séculos". As janelas são definidos nos soquetes de luz e ar preservar cuidadosamente o tamanho original, e por isso também pode acontecer que você tem que ajoelhar-se, se você quiser espreitar através da pequena janela pequena no quarto. O banheiro tem uma banheira, mini-bar está localizado no espaçoso closet onde o cliente pode guardar a sua bagagem e manter em ordem sua própria roupa.

A fazenda "The Castle of Sismano" está localizado dentro da vila medieval de mesmo nome, que fica no sopé da mansão. Debruçado sobre as colinas de Umbria, a poucos minutos de Todi, e com uma única estrada que corre ao longo da parede do castelo, a vila é um lugar suspenso no tempo para viver momentos de verdadeiro relaxamento longe de neuroses da cidade. Dirigido pelo proprietário, a Marquesa Sanminiatelli Genebra, a fazenda localizada no coração da Umbria possui 11 suítes aconchegantes, decorados com bom gosto e atenção aos detalhes. No piso térreo do Canonica é a pequena e acolhedora sala de pequeno-almoço convertido a partir do que já foi o quarto do forno aldeia. No jardim de, no sopé do Castelo, a piscina de água salgada tem uma vista deslumbrante sobre as colinas verdes da Umbria. E para os amantes de bem-estar a oportunidade de desfrutar, em sua suíte, personalizados massagens exóticas para recuperar o bem-estar do corpo e da mente. Nas adegas antigas da aldeia está localizada, porém, o "I due Papi", referindo-se Umbria para a cozinha e Slow Food "quilômetro zero". Sismano no restaurante, na verdade, reavivou as receitas tradicionais graças regionais para a qualidade dos produtos locais que vêm, em sua maior parte, diretamente da fazenda agrícola: massas caseiras, misturado e "Florentine assado" Chianina cozido na grelha em virtude da grande lareira localizado na sala de jantar do restaurante. Na fazenda você também pode comprar produtos da região rural de Sismano: mel de flores silvestres, compotas, azeite biológico, vinagre e queijos envelhecidos Castle. Um presente saboroso para trazer os sabores autênticos de Umbria. Sismano é destino ideal para a natureza e fã de esportes. Todos ao redor da fazenda é uma propriedade de 600 hectares em que há uma reserva de caça onde você pode, para os hóspedes, se envolver em atividades de caça, trekking, caminhadas e observação de pássaros. The Farm The Castle of Sismano é o lugar perfeito para passar umas férias de relaxamento e bem-estar para descobrir as maravilhas da Umbria. Graças aos pacotes de bem-estar e ofertas de fim de semana, a fazenda permite-lhe desfrutar o espírito de uma terra rica em espiritualidade, arte, gastronomia e natureza. Para um período de férias que se reconcilia com o mundo.